Gemarineerde champignons in balsamico en tijm
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de champignons en de olijven in plakjes.
- Pel de knoflook en hak ze fijn.
- Haal de tijmblaadjes van de takjes.
- Kook de champignons ± 2 minuten in ruim water.
- Laat ze uitlekken en meng ze in een lage schaal met de knoflook en de olijven.
- Meng de balsamicoazijn, de olijfolie, de tijmblaadjes en zout en peper in een kom door elkaar en schep dit door de champignons.
- Zet de champignons ± 6 uur in de koelkast en schep ze af te toe om.