Kneed alle ingrediënten, op de melk na, tot een soepel deeg en leg dit 1 uur in de koelkast te rusten.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).

Vorm een rol met een doorsnee van 3 cm en snij er plakjes van ½ cm van.

Leg ze op een ingevet bakblik en strijk over elk koekje wat melk.

Bak ze 10-15 minuten in het midden van de oven en laat ze op een rooster afkoelen.