Gemengde salade met cajunreepjes
Snel te maken en slank
Ingrediënten
- 1 krop ijsbergsla
- 3 tomaten
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 1 schaaltje Cajun varkensvleesreepjes ca. 350 g
- 1 pot rauwkostsalade zoetzuur 530 g
- 1 zak tortillachips 150 g
- 1 beker sour cream 125 ml
Instructies
- Sla schoonmaken, wassen en in reepjes snijden.
- Tomaten wassen en in partjes snijden.
- In koekenpan olie verhitten.
- Vleesreepjes in ca. 5 minuten gaar en goudbruin bakken.
- Sla over vier grote borden verdelen.
- Tomaten erop leggen.
- Rauwkostsalade erover verdelen.
- Vleesreepjes erop scheppen.
- Tortillachips op bordrand leggen.
- Sour cream midden op salade scheppen.