Gevulde pannenkoekjes
Ingrediënten
- 250 g zelfrijzend bakmeel of tarwebloem
- 0,5 l melk
- 1 ei
- zout naar smaak
- 2 appels (goudrenetten)- geschild en in stukjes
- 100 g rozijnen
- 1 theel. koekkruiden of speculaaskruiden
- 1 deciliter water
- suiker of honing naar smaak
- Bio Cumulus Battu en crème 500 g
- olie of boter om te bakken
Instructies
- Ondertussen appel, rozijnen en kruiden in weinig water beetgaar koken en op smaak brengen met suiker of honing
- Serveer de pannenkoekjes met het appelmengsel en een toef battu en crème