Gnocchi met rucola
AllerHande december 2002
Ingrediënten
- 375 g gnocchi di patate pastaspecialiteit pak à 250 g
- ½ zak rucolasla à 75 g
- 4 eetlepel(s) boter
- versgemalen zwarte peper
Instructies
- In grote pan gnocchi in ca. 5 minuten gaar koken.
- In zeef laten uitlekken.
- Rucola grof snijden, boter laten smelten en met peper naar smaak door gnocchi mengen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met basilicumsaus.