Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Griekse boerensalade

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 tomaten
  • 2 komkommertjes
  • 1 krop romeinse sla
  • 1 ui
  • 200 gram feta
  • 1 paprika
  • 2-3 eetlepel(s) azijn
  • 3-4 eetlepel(s) olijfolie
  • 150 gram olijven
  • 2 lepels kappertjes niet noodzakelijk
  • zout
  • oregano

Instructies

  • Was alle groenten goed en snijd de tomaat, de komkommertjes en de sla in grote stukken.
  • Doe ze in een kom en voeg de ui, paprika, olijven, het zout, de olie en azijn toe.
  • Meng alles goede en leg er stukjes feta bovenop.
  • Bestrooi de salade met wat oregano.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade
Land van herkomst Griekenland
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch