Griekse fetahamburgers
Ingrediënten
- 400 gram varkensgehakt
- 1 sjalotje fijngehakt
- 1 ei
- 3 eetlepels paneermeel
- 2 theelepel oregano
- 50 gram feta in blokjes van 1 cm
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 broodjes harde, ronde
- ½ krop ijsbergsla in reepjes
- 1 vleestomaat in plakken
- ½ rode ui in ringen
Instructies
- Meng in een kom het gehakt, sjalotje, ei, paneermeel, oregano, feta, zout en peper door elkaar en vorm hier 4 hamburgers van.
- Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de hamburgers in ca. 10 minuten goudbruin en gaar.
- Beleg 4 broodjes met sla, tomaat, een hamburger en rode ui.
Nutrition values
Calorieën: 547 kcal | Koolhydraten: 34 g | Eiwitten: 28 g | Vet: 34 g