Groente stoofpotje

Groente stoofpotje

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 3 teentjes knoflook
  • 1 grote ui rood
  • 1 courgette
  • 1 aubergine middelgroot
  • 2 tomaten groot
  • 170 g tomatenpuree
  • 150 ml water
  • 400 g kikkererwten gekookt uit pot of vers
  • 20 g basilicumblaadjes
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 tl zee- of Himalayazout
  • feta , naar wens (optioneel)
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Stoofpot
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch