Groenten-confettisalade
Ingrediƫnten
- Ā¼ l erwten blik
- Ā½ l worteltjes blik
- 2 grote gekookte aardappelen
- 200 g jong belegen Goudse kaas
- 3 eetlepel(s) yoghurt
- zout
- cayennepeper
- aromazout
- citroensap
- slabladeren enkele mooie
- peterselie
Instructies
- Laat doperwten en worteltjes goed uitlekken.
- Snijd de worteltjes in kleine stukjes en de aardappelen en cle kaas in kleine blokjes.
- Maak een sausje van yoghurt, zout, cayennepeper, aromazout en wat citroensap.
- Vermeng alle ingrediƫnten goed met elkaar.
- Beleg een schaal met enkele gewassen en uitgelekte slabladeren en schik de salade hierop.
- Garneer met een toetje peterselie.
Notities / Tips / Wijnadvies
Deze kleurige salade, waarin vertrouwde
Nederlandse groenten als doperwten en worteltjes en jong belegen
Goudse kaas zijn verwerkt kan heel goed samengaan met een koude vleesschotel, die op een zomerse dag als hoofdgerecht wordt opgediend.
Nederlandse groenten als doperwten en worteltjes en jong belegen
Goudse kaas zijn verwerkt kan heel goed samengaan met een koude vleesschotel, die op een zomerse dag als hoofdgerecht wordt opgediend.