Laat bij gebruik van diepvriestuinbonen deze eerst ontdooien.

Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes.

Snipper de ui, ontvel de tomaten en snijd ze in kleine stukjes, verwijder de puntjes van de peultjes.

Smelt de boter in een soeppan en bak hierin de champignonplakjes lichtbruin.

Voeg tijdens het bakken de gesnipperde ui toe.

Giet de bouillon in de pan en breng deze aan de kook.

Voeg de tuinbonen, de doperwten, peultjes en de stukjes tomaat toe en laat de groenten ongeveer 6 minuten zachtjes koken.

Roer ten slotte de kervel door de soep.