• Snijd het vlees in mooie stukjes.
• Bak uien en knoflook lichtbruin, voeg vlees toe, dan jus, kruidnagels en salam.
• Snijd de aardappelen in plakjes of blokjes en laat ze mee stoven met het vlees.
• Maak, als de aardappelen bijna gaar zijn, het gerecht af met de ketjap en azijn.
• Voeg er de geweekte laksa en uitgeknepen laksa bij en laat de hachee nog even doorstoven.

Magnetron

• Verwarm de boter in een ovenvaste schaal onafgedekt ca. 1 min. op 100%.
• Schep de uien en knoflook erdoor en verwarm onafgedekt dit ca. 3 a 4 min. op 100%.
• Voeg het vlees, jus, kruidnagels, salam en aardappelen toe en verwarm alles afgedekt 12 a 14 min. op 50%.
• Roer de ketjap, azijn en laksa erdoor en verwarm alles nogmaals afgedekt 4 a 6 min. op 50%.