Hartige griesmeelpunten
Ingrediënten
Instructies
- Breng in een steelpan de melk met het bouillontablet aan de kook, roer de griesmeel erdoor en breng het geheel opnieuw aan de kook.
- Kook de griesmeel al roerend in ± 3 minuten tot een dikke pap.
- Roer er van het vuur af de bieslook en de peterselie door.
- Voeg naar smaak zout en peper toe.
- Schenk de pap in een diep bord en laat afkoelen tot de griesmeel stijf is.
- Snijd de griesmeelplak in punten.
- Verhit de boter in een koekenpan en bak de griesmeelpunten in ± 5 minuten goudbruin.