Herfstsalade 3

Naar recept gaan Recept afdrukken

Herfstsalade 3

Porties: 2 personen
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • ½ struikje lollo rosso
  • 1 struikje witlof
  • 100 gram blauwe druiven
  • 2 eetlepels mayonaise
  • ½ dl biogarde drink
  • 2 theelepels grove mosterd
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden diepvries
  • peper
  • zout
  • 25 gram walnoten gepelde

Instructies

  • Was de lollo rosso, sla de bladeren uit, scheur ze in stukjes en leg ze in een slaschaal.
  • Maak de witlof schoon, verwijder de bittere kern en snijd het stronkje in grove stukken.
  • Was de druiven, halveer ze en verwijder de pitten.
  • Verdeel de witlof en de druiven over de lollo rosso.
  • Roer een sausje van de mayonaise, de biogarde, de mosterd en de Italiaanse kruiden en voeg naar smaak zout en peper toe.
  • Schenk het sausje over de salade.
  • Hak de walnoten grof en strooi ze over de salade.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Salade