In roomboter gebakken tong met vers fruit

door

 

In roomboter gebakken tong met vers fruit

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 100 g boter
  • 4 sliptongetjes
  • 2 appels in partjes zonder klokhuis
  • 1 banaan in plakjes
  • 250 g aardbeien schoon en in 4-en
  • 2 sinaasappels in partjes
  • 25 g amandelen
  • citroensap
  • bloem
  • peper
  • zout

Instructies

  • Boter smelten, tong peperen en zouten en door bloem halen.
  • Overtollig bloem eraf kloppen.
  • Als boter lichtbruin is, tongetjes aan beide zijden in ± 8 minuten gaar bakken.
  • Tongetjes op schaal leggen en appel en sinaasappel in de boter even meebakken.
  • Banaan en aardbeien toevoegen, afblussen met citroensap.
  • Bestrooien met de amandelen en over de tong verdelen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vis