Ingen No Pinats Ae
sperziebonen met pinda's
Ingrediënten
- 100 gram pinda's ongezouten
- 2 eetlepel(s) sojasaus
- 1 eetlepel(s) suiker
- 1 eetlepel(s) dashipoeder
- 250 gram sperziebonen
- zout
Instructies
- Pinda’s fijnmalen en met sojasaus, suiker, dashipoeder en 5 eetlepels water tot een sausje roeren.
- Sperziebonen in schuine stukken snijden en met weinig water en wat zout in 8 min. bijna gaar koken.
- Afgieten en sausje erdoor roeren.
- Over 4 kleine bordjes sperziebonen verdelen en als bergje rangschikken.
Notes & Wine Advice
Lekker bij rijst en teriyaki.