Ingrediënt: bananen

Recept afdrukken
No ratings yet

Cubaanse kalfsschotel

Recept categorieën: Fruit, Hoofdgerechten, Kalfsvlees
Land van herkomst: Cuba
porties: 4 personen
Auteur: Auteur onbekend

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Spoel het kalfsvlees goed af en dep het droog.
  • Snijd het in reepjes.
  • Verhit de olie in een koekenpan en braad het vlees 8-10 minuten aan.
  • Snipper de uien en voeg deze toe, samen met peper en zout, en de knoflook.
  • Bestrooi het mengsel met bloem en voeg vervolgens de vleesbouillon en de tomaten toe.
  • Sluit de pan en laat 10 minuten zachtjes stoven.
  • Breng de schotel op smaak met kerriepoeder.
  • Snijd de bananen in stukjes, besprenkel ze met citroensap en bestrooi ze met kerriepoeder.
  • Bak ze kort in een koekenpan.
  • Serveer de gebakken bananen bovenop de Cubaanse kalfsschotel.

Recept afdrukken
No ratings yet

Coupe Royale

Recept categorieën: Dessert, Fruit, IJs
porties: 4 personen
Auteur: Auteur onbekend

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Neem 4 bakjes.
  • Doe in elk bakje eerst 3 bolletjes ijs.
  • Leg vervolgens de plakjes banaan over het ijs en giet de bessensaus en slagroom erover

Recept afdrukken
No ratings yet

Pisang goreng

gebakken bananen
Recept categorieën: Fruit, Nagerecht
Land van herkomst: Indonesië
porties: 4 personen
Auteur: Auteur onbekend

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Roer de bloem met zout en ¾ deciliter bier tot een glad papje en verdun het met de rest van het bier.
  • Pel de bananen, ½er ze en snijd ze in de lengte doormidden.
  • Haal ieder stukje door het bakdeegje en bak ze in heet frituurvet (180 °C) snel goudbruin en gaar. Haal de gebakken bananen met een schuimspaan uit het vet en laat ze op keukenpapier uitlekken.
  • Serveer met vloeibare honing.

Recept afdrukken
No ratings yet

Sperziebonen tauge

Recept categorieën: Bijgerecht, Groenten
Land van herkomst: Oosters
Dieët: Vegetarisch
porties: 4 personen
Auteur: Auteur onbekend

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Ui en paprika klein snijden.
  • Taugé wassen en laten uitlekken.
  • Olie verhitten.
  • Ui 3 min. Bakken, daarna paprika 3 min. Meebakken.
  • Toevoegen sperziebonen, ketjap, sambal en 1 deciliter water.
  • Met deksel op pan 10 min. Laten koken als sperziebonen diepvries zijn anders 2 min.
  • Bananen pellen en in stukjes snijden.
  • Zonder deksel nog 5 min warmen.
  • Taugé erdoor en nog 1 min. Warmen.

Tips / Opmerkingen

Met kip en rijst serveren.

Recept afdrukken
No ratings yet

Soja bananendrank

Recept categorieën: Fruit, Koude Dranken
porties: 4 personen
Auteur: Auteur onbekend

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Snij de tofu in stukjes.
  • Pureer het kort met de sojamelk.
  • Voeg bananen, honing, vanillesuiker en cacao toe en pureer tot een stevige massa.

Recept afdrukken
No ratings yet

Gezond Bananenbrood met Havermout en Noten

Recept categorieën: Brood, Cake, Fruit, Noten
Auteur: ChatGTP

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
  • Vet een broodvorm in en bekleed deze eventueel met bakpapier.
  • Prak de rijpe bananen in een grote kom.
  • Voeg de eieren, Griekse yoghurt, honing (of ahornsiroop) en vanille-extract toe aan de bananen.
  • Meng goed.
  • In een andere kom combineer je de havermout, volkorenmeel, bakpoeder, baksoda en zout.
  • Voeg het droge mengsel toe aan het natte mengsel en meng alles goed door.
  • Roer de gehakte noten erdoor.
  • Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
  • Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45-55 minuten, of tot een tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt.
  • Laat het gezonde bananenbrood afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
  • Snijd in plakjes en geniet van een gezondere variant van dit geliefde baksel!

Recept afdrukken
No ratings yet

Klassiek Bananenbrood

Recept categorieën: Brood, Cake, Fruit
Auteur: ChatGTP

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
  • Vet een broodvorm in en bekleed deze eventueel met bakpapier.
  • Prak de rijpe bananen in een grote kom.
  • Voeg de gesmolten boter toe aan de bananen en meng goed.
  • Klop de eieren en vanille-extract erdoor.
  • In een aparte kom combineer je de bloem, bakpoeder, baksoda en zout.
  • Voeg het droge mengsel toe aan het natte mengsel en meng alles tot een gladde massa.
  • Voeg indien gewenst noten of chocoladeschilfers toe.
  • Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
  • Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60-70 minuten, of tot een tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt.
  • Laat het bananenbrood afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
  • Snijd in plakjes en geniet!

Recept afdrukken
No ratings yet

Smeerpopjes

Recept categorieën: Brunch, Fruit, Lunch
Land van herkomst: Oosters
porties: 4 personen
Auteur: Auteur onbekend

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Schil de bananen en prak ze fijn.
  • Vermeng de banaan met de bloem, de eieren en wat melk.
  • Maak van het geheel een dik beslag.
  • Verhit wat olie en bak hierin koekjes van het formaat 'drie in de pan'.
  • Vooral op vrij matig vuur, zachtjes bakken.
  • Bestrooi de koekjes met suiker en kaneel.

Recept afdrukken
No ratings yet

Sjoe sjoe

Recept categorieën: Hoofdgerechten, Varkensvlees
porties: 2 personen
Auteur: Auteur onbekend

ingrediënten

Bereidingswijze

  • De uien fijn snijden en fruiten.
  • Het vlees in blokjes snijden en bij de uien toevoegen.
  • Wat kerrie over het vlees strooien en het vlees braden.
  • Van de bouillonblokjes ½ l bouillon maken.
  • 2 eetlepels bloem aan het vlees toevoegen, goed roeren en daarna de bouillon toevoegen.
  • Heel goed roeren, dan de pindakaas erdoor roeren, rozijnen toevoegen en alles nog 20
  • minuten laten sudderen.
  • Af en toe goed doorroeren, op het laatst de ananas en banaan in stukjes snijden en toevoegen.
  • Eventueel nog wat ananassap toevoegen.

Tips / Opmerkingen

Lekker met rijst en een frisse salade.

chili con carne
Recept afdrukken
No ratings yet

Chili con carne

Recept categorieën: Groenten, Hoofdgerechten, Rundvlees
Auteur: Christine Brekelmans

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Braad de gehakt aan en maak rul, dus los maken.
  • Bak de paprika en de ui en champignons mee
  • Doe de tomatenpuree erdoor met een beetje water
  • Voeg nu de capucijners toe met ananas en banaan.

Tips / Opmerkingen

Heerlijk met rijst en een tomatensalsa.