Recept afdrukken
No ratings yet

Tabbouleh met burgers

Recept categorieën: Hoofdgerechten, Vleesvervangers
Land van herkomst: Afrika
Dieët: Vegetarisch
porties: 4 personen
Auteur: Alpro.com

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Breng 350 ml water aan de kook met het tablet groentebouillon.
  • Doe de bulgur in een diepe kom en giet hier de bouillon overheen.
  • Dek dit in zijn geheel af met een bord en laat het ongeveer 5 minuten stomen.
  • Meng de gare bulgur met de fijngesneden kruiden en groeten en breng op met zout, peper en citroensap naar smaak.
  • Bak de burgers ca. 4 minuten om en om goudbruin in een scheut bakken en braden en serveer ze met de bulgur.

Tips / Opmerkingen

Dit gerecht smaakt heerlijk in combinatie met humus!

Fijne Bulgur Halva Met Ijs
Recept afdrukken
No ratings yet

Fijne Bulgur Halva Met IJs

porties: 4
Auteur: Durubulgur

ingrediënten

Voor het serveren

Bereidingswijze

  • Roosteer de pijnboompitten met zonnebloemolie.
  • Voeg bulgur toe en blijf nog ongeveer 15 minuten op zeer laag vuur roosteren.
  • Voeg boter en vanilla suiker toe en meng ze.
  • Kook water en druiven molasses in een aparte kop of schaal.
  • Giet het op de bulgur die geroosterd is.
  • Wanneer de bulgur licht water opneemt, voeg je de helft van de suiker en de resterende suiker vijf minuten later toe.
  • Sluit na het meerdere keren mengen het deksel en zet het vuur uit; laat het 15 minuten rusten. Warm serveren met ijs.

Tabouleh Salade
Recept afdrukken
No ratings yet

Tabouleh Salade

Recept categorieën: Rijst, Salade
Land van herkomst: Turkije
porties: 4
Auteur: Durubulgur

ingrediënten

Bereidingswijze

  • Meng water, zout en bulgur in een kopje en laat het rusten om water te absorberen.
  • Meng tomaten, verse uien, peterselie, citroensap, munt, olijfolie en zwarte peper in een kopje; voeg bulgur toe en mix alles.
  • Zorgvuldig scheiden van de salade op 4 gelijke platen; serveer met gesneden citroen en slablaadjes.