Peperkoek

Naar recept gaan Recept afdrukken

Peperkoek

Porties: 20 plakjes
Total time 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 gram basterdsuiker
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 100 ML water
  • 2 ei
  • 1 ½ EL honing
  • 2 EL koekkruiden

Instructies

  • Mix alle ingrediënten door elkaar behalve het zelfrijzend bakmlee.
  • Als het een mooie gladde massa is , schep dan lepel voor lepel het bakmeel er door.
  • Doe het over in een ingevette cakevorm ( 25 cm )
  • Bak op 180 graden voor een uur.
  • Wil je de typische plakrand , pak de koek dan warm in in aluminium folie.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Lunch / Ontbijt
Land van herkomst Nederland