Bereid het brooddeeg volgens het pak

Wel de rozijnen in warm water en laat deze goed uitlekken en doe deze in een grote kom;

Meng de rozijnen met het kaneel en de suiker;

Pak het (gerezedeeg en rol dit uit tot een lap van 30x40 cm.

Snij de boter in kleine blokjes;

Bestrooi het deeg met het rozijnen mengsel en verdeel de boterblokjes;

Rol de deeglap op en snij de rol in circa 10 stukjes;

Plaats de stukjes (rechtoin de ingesmeerde bakvorm en bak de kaneelkrans circa 25 minuten (oventempratuur zie verpakking)