- 500 gram kip of kipfilet, in blokjes
- 200 ml zoetzure roerbaksaus of een andere smaak
- blik bamboescheuten optioneel
- 1 middelgrote ui gesneden
- 400 gram oosterse roerbakgroente
- handjevol cashewnoten
Braad kipfilet aan in een koekepan, totdat het vlees rondom goudbruin is.
Leg het vlees in de slowcooker en meng het met de saus, de ui en evt de bamboescheuten.
4-6 uur op laag.
Voeg na de gaartijd de roerbakgroente toe en gaar nog 30 minuten op hoog.
Vlak voor het opdienen kun je de cashewnoten erdoor roeren, of op het bord erover strooien.
Related
Home » Kip in zoetzure saus