Kip met knoflook en paprika's op rustieke houten tafel

Kip met knoflook en paprika’s

Naar recept gaan Recept afdrukken
Kip met knoflook en paprika's op rustieke houten tafel

Kip met knoflook en paprika’s

Porties: 2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediƫnten

  • Ā½ knoflook
  • 350 gr kleine kip delen (pootjes en vleugeltjes)
  • een snufje piment
  • zout
  • 3 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 paprika in ringen
  • 1 paprika in ringen

Instructies

  • Haal de knoflooktenen niet van de bol los, maar snijd de bol doormidden.
  • Bestrooi de kipdelen met zout en piment.
  • Verhit de olie en bak de knoflook hierin in 2 minuten lichtbruin.
  • Neem de knoflook uit de pan en houd hem apart.
  • Bak de kipdelen in de knoflookolie op hoog vuur in 5 minuten rondom lichtbruin.
  • Voeg de paprika’s, de knoflookbol en 1 dl warm water toe en schep alles om.
  • Stoof de kip, onder af en toe omscheppen, met het deksel schuin op de pan in 15 minuten zachtjes gaar.
  • Serveer de kip met witte rijst.
————————————————————————————————–
Recept categorieƫn Gevogelte / Kip