Bak de ui en de knoflook 5 minuten in de olie.

Voeg de kip toe en bak die 5 minuten mee.

Voeg de tomaten en het verkruimelde bouillontablet toe en bak ze 3 minuten mee.

Voeg 4 dl water toe en stoof het gerecht zachtjes 2 minuten.

Voeg de kouseband toe en laat 10 minuten zachtjes stoven.

Breng het gerecht op smaak met peper en serveer het met wilde en witte rijst.