Kip met salami en citroen
Boodschappen 11-2006
Ingrediënten
- 300 g kipfilet
- 100 g salami in plakjes gesneden
- 1 citroen
- 1 eetlepel(s) roerbakolie of zonnebloemolie
- 100 g geraspte belegen kaas
Instructies
- Snij de kipfilet in smalle reepjes of dunne plakjes.
- Verdeel de plakjes salami in reepjes.
- Snij de citroen in partjes.
- Leg alles naast elkaar op een schaaltje.
- Verhit enkele druppeltjes olie in het gourmetpannetje.
- Roerbak hierin wat kip en salamireepjes ± 3 – 4 minuten.
- Besprenkel met citroensap.
- Strooi er geraspte kaas over.
- Zet het pannetje even onder de grill of plaats er een ander pannetje op zodat de kaas kan smelten.