Het is aan te bevelen om kip of kippenpootjes (die kinderen meestal het lekkerst
vinden) voor ze op de barbecue gaan een half uurtje in water met een
kippenbouillontablet te koken. Als u ze in het kookvocht snel laat afkoelen, zijn ze
eigenlijk al gaar. Daarna kunt u ze marineren naar keuze en op de barbecue rondom
roosteren tot ze mooi goudbruin zijn!