Kip Wraps met Guacamole en Pittige Tomatensalsa

Kip Wraps met Guacamole en Pittige Tomatensalsa

Ontdek de smaak van zelfgemaakte wraps met geroosterde kip, verfrissende guacamole en pittige tomatensalsa. Ideaal voor een gezellige lunch of een feestelijke maaltijd. Eenvoudig te maken in de Airfryer en altijd een hit bij elke gelegenheid!
Print Recipe Pin Recipe
Cook Time 45 minutes
Servings: 4
Course: Airfryer, Hoofdgerechten, Wrap recepten
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 kipfilets
  • 4 grote wraps
  • 1 eetlepel arachideolie
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt
  • 4 avocadoā€™s
  • 6 tomaten
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 teen knoflook
  • 2 jalapeƱo pepers
  • 1 bosje verse munt
  • 1 eetlepel verse koriander
  • 1 mespunt komijn
  • Cajunkruiden
  • Peper en zout

Equipment

Method
 

  1. Snijd de kipfilets in reepjes en marineer deze 30 minuten in een mengsel van arachideolie, citroensap, cajunkruiden, peper en zout.
  2. Snijd de tomaten in kleine blokjes, snipper de ui, pers de knoflook en meng alles tot een salsa.
  3. Voeg gesneden jalapeƱo pepers en verse koriander toe.
  4. Maak de avocadoā€™s schoon en pureer ze met een mespunt komijn, eetlepel citroensap en de muntblaadjes.
  5. Breng de guacamole op smaak met peper en zout.
  6. Bak de gemarineerde kipreepjes in de voorverwarmde Airfryer op 200Ā°C voor 8 minuten.
  7. Smeer de wraps in met Griekse yoghurt en guacamole, vul ze met de gebakken kipreepjes en rol ze op.
  8. Zet vast met een prikker.

Nutrition

Calories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSodium: 1mgSugar: 5g

Notes

Wijnadvies:
Ā 
Een frisse Sauvignon Blanc of een lichte RosƩ complementeren de smaken van de wraps mooi.

Tried this recipe?

Let us know how it was!