Kipgyros met paprika, champignons en tzatziki saus
Voor 1 persoon, zonder fritessaus 0 en met 1 punt
Ingrediënten
- 250 gram kipfiletreepjes
- 1 rode paprika gesneden
- 150 gram champignons in blokjes
- 2 eetlepel(s) gyroskruiden gekocht of zelf gemaakt
- 150 ml Griekse yoghurt 0 % vet
- ½ komkommer geraspt
- 1 eetlepel(s) citroensap
- 1 theelepel dille gedroogde
- verse peper
- zout
- PAM spray
Eventueel
- 2 eetlepel(s) Remia 5% vet fritessaus
Instructies
- Meng de kipreepjes met de paprika, champignons en de gyroskruiden
- Meng de komkommer, citroen, dille, peper en zout met de yoghurt.
- Roerbak de kipgyros in een pan ingespoten met PAM spray een minuut of 20.
- Serveer de gyros met de tzatzikisaus, de knoflookaardappeltjes en eventueel 5% fritessaus.
- Eet smakelijk!
Notities / Tips / Wijnadvies
Ik had nog wat knoflookaardappeltjes van gisteren over. Verder had ik nog een paprika liggen en wat champignons. Ik heb er lekker kip bij gekocht en kip-gyros gemaakt. De kip-gyros met tzatziki-saus was 0 punten en met de knoflookaardappeltjes erbij was het gerecht 5 punten.