Knoflooksoep 3

      Reacties uitgeschakeld voor Knoflooksoep 3

Knoflooksoep 3

Castilië
Recept afdrukken
CategorieSoep
porties4
AuteurAstrid Veltman

ingrediënten

Ook nodig:

Bereidingswijze

  • Bak 1 eetlepel gehakte knoflook in 2 eetlepels olijfolie heel lichtbruin.
  • Bak 3 in een keukenmachine gemalen witte boterhammen mee tot ze lichtbruin zijn.
  • Roer er 1/2 eetlepel paprikapoeder door, giet er 1 liter magere kippenbouillon bij en laat de soep 30 minuten trekken.
  • Roer voor het opdienen veel gehakte peterselie door soep.
  • Giet de soep over een stuk stokbrood in de soepkom.