Knolselderijsoep 2
Ingrediënten
Instructies
- Zet de knolselderij met de bouillon op, laat het geheel ± 15 minuten zachtjes koken en zeef de bouillon.
- Smelt de boter, voeg de bloem droog toe en, onder goed roeren, de knolselderijbouillon.
- Draai van het gehakt kleine balletjes en voeg die met de selderijstukjes aan de soep toe.
- Maak de soep op smaak af met zout, peper en soeparoma.