Schil de slangkomkommer, haal de zaaddozen eruit en snijd ze in de lengte door.

Snijd de twee helften in partjes.

Verhit wat olie in een koekenpan.

Voeg de partjes komkommer toe en giet hierover een scheut ketjap.

Laat dit alles nu in circa 5 minuten gaar sudderen.