Koolsoep
Ingrediënten
Instructies
- Trek een stevige bouillon van de kruiden en het soepvlees.
- Haal het vlees van het bot en snijd het vlees in stukjes.
- Bak het spek op zacht vuur uit en fruit de knoflook en de uien in het spekvet.
- Voeg het vlees, de kool, de bouillon, de rookworst en de smaakmakers toe en laat alles nog even smoren.