Kwarktaart van Lies Klomp
Ingrediënten
- 500 g kwark
- 8 eetlepel(s) suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 6 eetlepel(s) melk
- 6 blaadjes gelatine
- ¼ l slagroom
- sap van ½ citroen
- lange vingers
- druiven-chocolaatjes
Instructies
- Doe citroensap, melk en vanillesuiker in een kom.
- Week de gelatine en los (au bain marie) op en toevoegen.
- Klop de slagroomstijf en aan het vruchtensap toevoegen.
- Kwark erdoor scheppen.
- In een vorm scheppen en de lange vingers erop.
- Laten opstijven in de koelkast.