Lepelhapje met kip kerrie

Porties: 12 lepeltjes
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 gram kipfilet
  • 1 appels
  • 30 gram boter
  • kerrie poeder
  • 1 dl. kippebouillon
  • 1 dl room
  • enkele takjes kervel
  • peper
  • zout

Instructies

  • Snij de kipfilet in dunne plakjes.
  • Schil de appel verwijder heT klokhuis en snij in kleine blokjes.
  • Bak de stukjes kip in hete boter, voeg de stukjes appel toe.
  • Bestrooi met de kerrie poeder, voeg er de kippebouillon bij en laat eventjes inkoken.
  • Roer er de room door en kruid met peper en zout.
  • Verdeel over de lepels en versier met een takje kervel.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Amuse / Gevogelte / Kip
Land van herkomst België