Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Louisiana Coleslaw

Louisiana Coleslaw

Overheerlijke Coleslaw gewoon van AH bewaard voor het nageslacht en mijzelf
Porties: 8
Total time 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 6 el mayonaise
  • 4 el Appelcider azijn
  • 2 el grove mosterdpoeder
  • 1 tl mosterdpoeder
  • 2 el honing
  • 300 gram gesneden rode kool
  • 300 gram gesneden witte koolsalade
  • 1 rode ui
  • 1 wortel
  • 1 el bladpeterselie

Instructies

  • Meng voor de dressing de mayonaise met de appelciderazijn, grove mosterd, mosterdpoeder, honing en peper en zout naar smaak.
  • Snijd de rode en witte kool fijn, snipper de ui, snijd de wortel julienne of rasp deze en hak de peterselie fijn.
  • Meng in een saladekom de rode kool, witte kool, rode ui, wortel en peterselie goed door elkaar.
  • Meng de dressing erdoor.

Notities / Tips / Wijnadvies

Bereidingstip:

Als je de dressing pas op het laatste moment toevoegt, blijft de koolsalade lekker knapperig.
Bron: Allerhande 2017 nr. 06
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Salade
Land van herkomst America