Maissoep van Mimskeuken

Maissoep van Mimskeuken

maaltijdsoep
Print Recipe
Servings: 4
Course: Hoofdgerechten, Slowcooker, Soep
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 150 gram uitgebakken spekreepjes
  • 500 gram aardappels ongeschild, in blokjes
  • 2 blik maïs
  • 1 ui gesnipperd
  • 3 tenen knoflook geperst
  • zout
  • 750 ml kippenbouillon
  • 100 ml room optioneel
Ook nodig:

Method
 

  1. Doe alles behalve de room in de slowcooker.
  2. 9 uur op laag.
  3. Haal aan het einde van de kooktijd ongeveer de helft van de soep uit de cooker en pureer dit.
  4. Schep het daarna weer door de rest van de soep.
  5. Roer er eventueel de room doorheen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!