Marokkaanse lamschotel

Marokkaanse lamschotel

Marokkaanse lamschotel

Marokkaanse lamschotel

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4
Course: Slowcooker, Vlees
Cuisine: Marokkaanse keuken
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 700 gram lamsvlees in stukken gesneden schouder of poot
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • 2 theelepels gemalen koriander
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 2 ui
  • 2 teentjes knoflook geperst
  • 400 gram tomaat blikje
  • 400 gram kikkerwten blikje
  • 1 zoete aardappel gepeld en in blokjes gesneden
  • 1 groentebouillonblokje
  • peper & zout
***
  • 75 gram gedroogde abrikozen in kleine stukjes gesneden
  • maizena

Method
 

  1. Tot aan *** alles in de slowcooker.
  2. 8 uur op laag.
  3. Daarna de slowcooker op hoog zetten, de maizena aanmaken met wat kookvocht en door de saus roeren, samen met de stukjes abrikoos.
  4. Nog een half uurtje doorgaren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!