Een heerlijke twist op klassieke pannenkoeken, met kikkererwtenmeel voor een hartige basis, gecombineerd met gegrilde courgette, parmaham en een romige yoghurt-knoflooksaus.
Materialen: pollepel
Aardappel-Doperwtensoep met Crème Fraîche
Deze aardappel-doperwtensoep met crème fraîche is zacht, fris en fluweelachtig. Een klassiek comfortgerecht dat in elk seizoen smaakt als een warme knuffel.
Traditionele Romige Borstplaat
Zijdezachte, romige borstplaat zoals oma hem maakte: puur, zoet en onmiskenbaar Sinterklaas. Met dit eenvoudige recept lukt het altijd, zelfs voor beginners.
Macaroni met romige paprikasaus
Snel te maken
Borstplaat: Klassiek Hollands Snoepgoed
Houd je suikerlepel vast, want dit is de ultieme nostalgie voor Sinterklaas! Borstplaat maken lijkt misschien een wetenschap, maar met onze duidelijke instructies is succes gegarandeerd. Dit harde, zoete snoepgoed van slagroom en suiker is de perfecte traktatie voor bij de pakjesavond. Het is niet alleen heerlijk, maar ook erg leuk om zelf te maken. En vergeet niet: als de suikerstroop te dik wordt, moet je razendsnel zijn! Eenmaal afgekoeld is dit pure, harde zoetheid op zijn best.
Bindaetuk
erwten en rijst pannenkoekjes
Kalfsoesters met sinaasappel-portsaus voor Kerst
Deze kalfsoesters met sinaasappel-portsaus zijn een elegant kerstgerecht met mals vlees, frisse citrus en diepe porttonen. Klassiek, feestelijk en perfect voor een stijlvol kerstdiner.