Mini groeten pizza met buffelmozzarella en mascarpone
Equipment
Ingrediënten
- 1 pak Jan Mini Pizza
- 1 basisrecept pizzasaus
- 250 gram Mascarpone
- 15 gram munt, vers
- 100 gram groene aspergetips
- 1 bol buffelmozzarella
Instructies
- Bestrijk het deeg met 1 el tomatensaus, 1 el losgeklopte mascarpone, 1 tl grofgesneden
- munt, 3 aspergetips (voorgekookt) en naar wens versgemalen peper en zout.
- Bak de pizza’s in de hete oven in 7 min. krokant.
- Garneer met 3 halve stukjes buffelmozzarella (snijkant naar beneden).