Moussaka 3

 

Moussaka 3

4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 aubergine
  • olie
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 knoflook
  • 250 gram gehakt
  • 1 tomaat
  • 1 theelepel tijm
  • zout
  • peper
  • 50 gram verkruimelde feta

Instructions

  • 1 zakje aangemaakte Roomsaus Culinaire (Maggi)
  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Snijd de aubergine in plakken en bak die in ruim olie lichtbruin.
  • Fruit in 1 eetlepel olie de ui en de knoflook.
  • Voeg het lamsgehakt, de tomaat, tijm, zout en peper toe en bak het rul.
  • Leg de aubergine in een schaal en verdeel het gehakt, de feta en de Roomsaus Culinaire erover.
  • Zet de schaal afgedekt ± 10 minuten in de oven en daarna nog ± 10 minuten onafgedekt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vlees
Cuisine; Griekenland