Muffins 1
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Doe de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom en schep dit goed door elkaar.
- Doe de basterdsuiker, de vanillesuiker, het ei en de karnemelk in een andere kom en klop het met een garde tot een glad mengsel.
- Roer er de gesmolten boter door.
- Schep er in een paar tellen het bloemmengsel en de vulling door; het beslag moet niet helemaal glad zijn, maar wat rommelig.
- Schep de muffins in papieren bakjes of in een ingevette muffinplaat en laat ze in de oven in ± 20 minuten gaar worden.