Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met zout beetgaar.

Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook al omscheppend lichtbruin en glazig.

Bak de kip 5 minuten mee.

Voeg de tomatenblokjes en de wijn toe en breng alles aan de kook.

Schep de peultjes en de maïs erdoor en laat alles op een laag vuur 5 minuten zachtjes koken.

Breng de saus op smaak met peper en zout en bestrooi met het basilicum.

Lekker met een tomatensalade met pijnboompitten en basilicum.