Pasta met zalm, spinazie en rigotta
Ingrediënten
Instructies
- Tagliatelle koken als op de verpakking staat aangegeven.
- Olie verhitten en spinazie snel bakken en in een zeef uit laten lekken.
- Boter in de wok verwarmen; zalm peperen en zouten.
- Zalm in boter bakken; spinazie toevoegen met de melk en de rigotta.
- Blijven roeren tot een gladde saus verkregen is.
- Pasta erbij en zachtjes verwarmen.
- Op smaak brengen met peper, zout en nootmuskaat.