Pizza Romana
(Pizza met tomaat, ansjovis en kaas)
Ingrediënten
- Basisrecept pizzadeeg
Instructies
- Was 4 middelgrote tomaten en snijd ze in plakjes, verdeel ze over de deeglap en bestrooi ze met peper, zout, oregano en basilicum.
- Laat een blikje ansjovis uitlekken en snijd de vis in stukjes.
- Leg de ansjovis tussen de tomaten.
- Snijd 200 gr Mozzarellakaas in dunne plakken, leg die op de tomaten en bak de pizza.