Naar recept gaan Recept afdrukken

Prei met balsamico-azijn

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie traditioneel
  • 750 g panklare prei
  • 2 theelepel rietsuiker
  • 2 eetlepels Bertolli aceto balsamico fles à 250 ml
  • peper
  • zout

Instructies

  • Verwarm de olie in een ruime pan en schep de prei door de olie.
  • Smoor de prei enkele min. een laat hem met de deksel op de pan iets slinken.
  • Schep de suiker, de balsamico en peper en zout naar smaak toe en smoor de groenten met de deksel op de pan net gaar.

Notities / Tips / Wijnadvies

Lekker met een gehaktbal en aardappelpuree.

Wijnadvies:

Australian dry white
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Groenten