Bak de paddestoelen met de knoflook 3 minuten in de hete olie.

Voeg de prei toe en bak hem kort mee zodat hij iets zachter wordt.

Voeg de tijm, peper en zout naar smaak toe.

Schep het paddestoelenmengsel en de aardappelschijfjes door elkaar en verdeel ze over een ingevette ovenschaal.

Schenk de Aardappel Anders erover en zorg ervoor dat alle aardappelschijfjes in de saus liggen.

Laat het gerecht in ± 40 minuten in een voorverwarmde oven (200 ºC) gaar worden.

Strooi na 25 minuten bakken het paneermeel en de kaas erover en schuif de schaal weer in de oven.

Laat in ± 15 minuten het gerecht een mooi korstje krijgen en de aardappeltjes gaar worden.