Rabarber met kruimeldeeg

door

Rabarber met kruimeldeeg

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram rabarber
  • 75 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 150 gram bloem
  • 90 gram boter
  • 75 gram suiker
  • 1 losgeklopt ei

Instructies

  • Snijd de rabarber in stukken van 1-2 cm, doe ze in een beboterde ovenschaal en strooi er suiker en de vanillesuiker over.
  • Snijd in een kom de boter met 2 messen in kleine stukjes.
  • Doe de bloem en de suiker erbij, wrijf de boter fijn en vermeng het met de rest tot een korrelige massa.
  • Strooi die over de rabarber en bestrijk de bovenkant met ei.
  • Zet de schaal ± 30 minuten in een op 225°C voorverwarmde oven.
  • Serveer de taart warm met vanille-ijs.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Taart