Kook de aardappelen gaar, maar laat ze iets stevig.
Smelt de boter in een pan en bak de fijngehakte ui lichtbruin.
Voeg de bloem toe, roer het geheel goed door en laat het nog even doorbakken.
Voeg van het vuur af het bier toe en roer de saus door.
Zet de pan terug op het vuur en laat de saus al roerend doorkoken.
Snijd de aardappelen in schijven en leg ze in een beboterde ovenschaal.
Giet de saus over de aardappelen en strooi er geraspte kaas overheen.
Zet de schaal in een op 200°C voorverwarmde oven en bak het gerecht lichtbruin.
Geniet van deze smaakvolle gegratineerde aardappelovenschotel met een vleugje Brand Up 52!
