Hyper-realistische foodfoto van Ajam kerrie garoeda met malse kipstukken in een rijke goud-oranje kerriesaus met lichte kokossheen en zichtbare specerijen. Geserveerd in een diepe rustieke keramische kom op een robuuste houten tafel met duidelijke houtnerf. Gegarneerd met verse koriander en rode pepers. Rondom liggen kaneelstokjes, kurkuma, knoflook en schaaltjes met kerriepoeder op een grof linnen doek. Warm natuurlijk daglicht zorgt voor een levendige, premium foodmagazine uitstraling.

Ajam kerrie garoeda

Naar recept gaan Recept afdrukken

Hyper-realistische foodfoto van Ajam kerrie garoeda met malse kipstukken in een rijke goud-oranje kerriesaus met lichte kokossheen en zichtbare specerijen. Geserveerd in een diepe rustieke keramische kom op een robuuste houten tafel met duidelijke houtnerf. Gegarneerd met verse koriander en rode pepers. Rondom liggen kaneelstokjes, kurkuma, knoflook en schaaltjes met kerriepoeder op een grof linnen doek. Warm natuurlijk daglicht zorgt voor een levendige, premium foodmagazine uitstraling.

Ajam kerrie garoeda

kip in gekruide kerriekokossaus
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kip van ca 1.2 kg
  • 2 theelepel ketoembar
  • 1 theelepel djinten
  • 2 eetlepels kerrie
  • 1 liter santen
  • 1 spriet sereh
  • 1 grote ui fijngesneden
  • 2 tenen knoflook fijngehakt

Instructies

  • Fruit in wat olie de knoflook uien en de kruiden met wat zout.
  • Giet er af en toe wat santen bij totdat de
  • santen geheel met de kruiden is vermengd.
  • Doe er dan de stukken kip bij en laat deze goed gaar en mals worden.
  • Op een niet al te hoog vuur duurt dit nog 30 tot 45 minuten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip
Land van herkomst Indonesië

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten