• 4 stukken en wrijf ze in met zout, peper en nootmuskaat. Bak ze in de olie goudbruin.
• Bak de laatste minuten de uien mee tot ze geelbruin zijn. Voeg dan een scheut water toe en maak de
• Bak de laatste minuten de uien mee tot ze geelbruin zijn.
• Voeg dan een scheut water toe en maak de saus af met de ketjap en azijn.

Magnetron:

• Snijd de kip in 4 stukken, wrijf ze in met zout en peper en nootmuskaat.
• Verwarm de olie in een magnetronschaal van tenminste 1 liter onafgedekt 1 à 2 min. op 100%.
• Schep er de uien door en fruit het mengsel onafgedekt 2 à 3 min. op 100%.
• Roer er dan de ketjap, azijn en kruidnagels door en leg de kip erop.
• Maak de kip afgedekt in 18 à 20 min. op 70% gaar.