Aparte zuurkool
In het verleden heb ik voor Thuisafgehaald gekookt en dit recept was favoriet bij mijn afhalers.
Ingrediënten
- 1 pakje kruidenzuurkool
- 800 gram aardappels
- 150 gram chorizo
- 150 gram zachte geitenkaas
- 80 gram groene olijven
Instructies
- Kook aardappels en pureer deze met wat boter en melk
- Laat de zuurkool uitlekken en roer door de puree, deze samen goed opwarmen
- Snijd de kaas, chorizo en olijven in kleine blokjes.
- Doe alles door elkaar en samen goed opwarmen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Zorg voor warme borden.