Appel-Havermout Taartje met Kaneel en Citroen
Dit heerlijke appel-havermout taartje combineert de zoete smaak van goudrenetten met de warme tonen van kaneel en een frisse hint van citroen. Het kruimeldeeg zorgt voor een knapperige bovenlaag, terwijl de sappige appels eronder smelten in je mond. Perfect voor een gezellige herfstdag, en eenvoudig te maken in de airfryer!
Ingrediënten
- 100 g zelfrijzend bakmeel
- 100 g bruine basterdsuiker
- 50 g havermout
- 100 ml boter vloeibare Blue Band
- 2 appels goudrenetten, in stukjes
- Kaneel naar smaak
- Citroensap naar smaak
- Citroenrasp naar smaak
Instructies
- Meng het zelfrijzend bakmeel, bruine basterdsuiker, havermout en vloeibare boter in een mengkom tot een kruimeldeeg.
- Verdeel 2/3 van het kruimeldeeg over de bodem van een ingevet bakblik.
- Snijd de appels in stukjes en meng ze met citroensap en kaneel naar smaak.
- Leg het appelmengsel op het deeg in het bakblik en strooi er citroenrasp overheen.
- Verdeel de rest van het kruimeldeeg over de appels en druk het lichtjes aan, zodat het niet loskomt tijdens het bakken.
- Bak de taart 30 minuten in een voorverwarmde airfryer op 160 graden, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
- Laat het taartje afkoelen voordat je het uit het bakblik haalt en serveer.
Notities / Tips / Wijnadvies
Combineer met een glas Cider of een lichte Chardonnay.
Voedingswaarden
Calories: 280 kcal | koolhydraten: 38 g | Protein: 3 g | Vet: 12 g | Zout: 0.2 mg | Sugar: 20 g